Апам мені пісірген,
Қызыл күрең бауырсақ.
Шықпай қояр түсіңнен,
Біраз жемей сағынсаң... (Бауырсақ таратты)
Бауырсақ - қазақы дарқан дастарханның ең басты ажары десек, артық айтқандық емес. 22 Наурыздың мерекелік дастарқанында бауырсақтар міндетті түрде болуы керек. Назарларыңызда оларды дайындауды...
