21 декабря ученики начальной школы путешествовали по «Здоровейка граду». На этот раз ребята побывали на вкусной улице, где повторили правила правильного питания, вспомнили о пользе витаминов, белков и углеводов. Ребята активно участвовали в конкурсах и коллективных играх, с удовольствием отгадывали загадки, принимали участие в игре «Узнай по запаху?»

В период физиологического вытяжения (оно происходит в 6-7 и 12-13 лет) у детей стремительно растут не только кости. Большая нагрузка падает на сердечно-сосудистую, нервную системы, страдает иммунитет. О дефиците витамина D родители осведомлены. Но половине наших школьников не хватает также витамина С, и витаминов группы В.

Для отличной учебы и настроения

Для поддержки организма медики советуют ежедневно давать витаминно-минеральные комплексы и тщательно продумывать меню. Витамины группы В содержатся в соевых, кисломолочных продуктах, сыре, печени, почках, сердце, яичном желтке. А также в грушах, персиках, помидорах, фасоли, листьях салата, бананах, зерновом хлебе, хлебцах. Не все мамы и папы знают: эти витамины в организме разрушаются под действием кофеина (чай, кофе, энерготоники), мочегонных средств, антибиотиков.

Поддержать иммунитет

Витамин С – важная составляющая антиоксидантной системы организма. Именно она защищает наши клетки от разрушения свободными радикалами, которые образуются в процессе обмена веществ. Без достаточного количества аскорбиновой кислоты система дает сбой. В результате защитные силы ослабевают, и ребенок начинает часто болеть.

Медики советуют младшим школьникам принимать минимум 50 мг этого витамина в день, а старшеклассникам – 70 мг. В большом количестве аскорбиновая кислота содержится в цитрусовых (особенно в лайме), зелени, плодах шиповника, черной и красной смородине, киви, брокколи, сладком перце, клюкве, бруснике, квашеной капусте.

Зеленая мозаика на тарелке

Кроме витаминов В и С, нашим детям не хватает и других полезных веществ. Поддержать организм зимой можно при помощи употребления в пищу различных трав.

Базилик. Содержит витамин Р, провитамин А, рутин, эфирные масла. Обладает противомикробным действием, снимает головную боль, переутомление, устраняет бессонницу, активизирует работу головного мозга, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунную систему.

Петрушка. Источник калия, марганца, витаминов С, В1,В2, К, каротина. Она восстанавливает силы, укрепляет кровеносные сосуды, оказывает легкое мочегонное действие, выводит излишки соли из организма.

Сельдерей. Кладезь эфирных масел, которые способны снять усталость, зарядить энергией и поднять настроение. Сельдерей – поставщик натрия, одного из важнейших минералов для поддержания работы сердечно-сосудистой системы.

Кресс-салат. Важный поставщик хрома, который принимает активное участие в сжигании жиров, нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта.

Кинза. В ней много витамина С, каротина и эфирных масел. Однако из-за специфического аромата не все дети соглашаются ее есть.

Укроп. Содержит каротин, витамины С, Е, РР, Р, группы В, а также железо, кальций и фосфор. Свежий укроп улучшает пищеварение, нормализует моторную функцию кишечника.

Щавель. Богат витаминами (особенно Р, К, аскорбиновой кислотой) и минеральными солями (магнием, железом, кальцием). Включая щавель регулярно в меню ребенка, можно предупредить развитие анемии, нервные срывы.

Если не хватает витаминов группы B…

1 Школьник ходит как в воду опущенный.
2 Все время ссорится в школе и дома.
3 В уголках рта возникли покрытые желтой корочкой трещины – «заеды».
4 Глаза чешутся и слезятся.
5 Выпадают волосы.
6 У него часто обветриваются губы.
7 Часто получает плохие отметки.

Если мало витамина С…

1 Школьник стал вялым, отказываетсяот прогулок.
2 Нарушается сон: ребенок не может заснуть,
3 не высыпается.
4 У него кружится голова.
5 Ребенок часто простужается.
6 Страдает диатезом или пищевой аллергией.
7 Плохо заживают царапины и порезы.
8 Появился неприятный запах изо рта.
9 При чистке зубов на щетке остаются следы крови.
10 Часто нервничает, плачет без причины.