КГУ «СОПШ №41  с физкультурно-оздоровительной направленностьюг.Павлодара»

сентябрь 2021 года

Комиссия в составе:  Солтанбекова А.Е.- директора школы ;  Ермекбай Р.Н. - социального педагога, Заирова Б.К.-  зам.директора по воспитат.работе;  Головенко Т.В. - председателя родительского комитета школы,  Жумагожина М.К.- медицинского работника составили настоящий акт в том, что  с 2 сентября по 1 октября  2021 года была проведена проверка качества питания в школьной столовой. 

  В ходе проверки выявлено: 

1) администрацией школы организовано питание на платной и бесплатной основе, по графику, с учетом возрастных групп учащихся  (по графику);

2) питание осуществляется по 2-х недельному меню, утвержденному директором школы и СЭС;

3) меню школьника ежедневно вывешивается в столовой до начала 1 урока;  

4) привезенная продукция реализуется в день поставки и не хранится (только проба);

 5) была проведена проверка вкусовых качеств  блюд; все блюда соответствуют представлениям членов комиссии о вкусной и здоровой пище; претензий к качеству приготовления, качеству продуктов нет; 

6) члены комиссии отметили, что порции слишком большие (гарнир на обед и завтрак дети не съедают и значительная часть его уходит в отходы)

7) скудный рацион по свежим фруктам;  в рационе детей они появляются два раза в неделю (яблоки);

8) достаточно разнообразные напитки: чай, какао-напиток на молоке, компот из сухофруктов, кисель;

9) широкий ассортимент  первых блюд  (рассольник, крем-суп с сухариками, щи, суп с макаронными изделиями, борщ и т.д.); хорошие вкусовые  качества.

10)  в обеденном зале для каждого класса  накрываются отдельные столы, посадочных мест детям не хватает, поэтому администрацией школы было принято решение: доставить недостающие стулья;

11) в столовой функционирует санитарно-гигиеническая зона (раковины, жидкое мыло, сушки для рук)

 Предложения и рекомендации:

 1. Необходимо отметить положительную тенденцию изменений в работе столовой по вкусовым качествам и разнообразию ассортимента в меню для малообеспеченных учащихся, которые получают бесплатное горячее питание.

2. Рекомендовать расширить ассортимент и периодичность включения в меню свежих овощей и фруктов.  

3. Организовать просветительскую работу с детьми о вкусной и здоровой пище, правилах личной гигиены.

 4. Провести консультации для родителей по вопросам организации питания в школе.

Члены комиссии по питанию:

Солтанбекова А.Е.

 Ермекбай Р.Н.

Заирова Б.К.

 Головенко Т.В.

Жумагожина М.К.

Антонова Е.В.

Куанышкулова А.О.

Акт

комиссии по контролю за организацией

и качеством питания в школьной столовой

КГУ  «СОПШ №41  с физкультурно-оздоровительной направленностьюг.Павлодара»

Октябрь  2021

Члены комиссии:

Заирова Б.К.– ЗДВР

Ермекбай Р.Н.- Соц.педагог

Жумагожина М.К.– мед.работник школы

Акт

комиссии по контролю за организацией

и качеством питания в школьной столовой

КГУ  «СОПШ №41  с физкультурно-оздоровительной направленностьюг.Павлодара»

ноябрь  2021

Члены комиссии:

Заирова Б.К.– ЗР ВР

Ермекбай Р.Н.- Соц.педагог

Жумагожина М.К.– мед.работник школы